El síndrome de Sjögren se trata de un trastorno crónico que está asociado a una enfermedad autoinmune, que se produce cuando el sistema inmune ataca a las glándulas que producen las lágrimas y la saliva. Como resultado, va a afectar principalmente a boca y ojos, pero también a otros que necesitan humedad, como la nariz, la garganta y la piel. En casos extremos, el síndrome también puede afectar otras partes del cuerpo, como las articulaciones, pulmones y riñones.
Esta patología va a afectar mayoritariamente a mujeres, sobre todo entre 40 y 50 años, y no distingue de grupos raciales o étnicos.
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